B級まかない

B級まかない。 焼きそばまかないはその時々の発想で作ります。僕には無理ですが、突然焼…

準備中。

さて、今日は雨っぽいですね。 そして、いつもよりも涼しい。外を通る車はいつもと変わり…

生春巻き改

正式名称はこれからですが、新メニュー開発中です。好評の生春巻きの新具材を検討中、そして試食…

夕焼け小焼け

夕焼け小焼け窓の方向はびわ湖なので夕日が沈んでいきますよ。 シェルトンバードでは黒烏…

麺屋絆

ちょっと知り合いのお店を紹介しておきます。 前もって言っておきますが、「めっちゃ旨い」です…

行くぜクリポテ!

今日もクリポテ作りますよ。 クリームコロッケとジャガイモコロッケを足して美味しく傾けた自慢…

進化中

味は毎日変わります。味を毎日変えます。 今日の味を決めるのは職人の舌。 あなた…