チャーシューの塊でいただくブラック

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勿論、薄切りより厚切りの方が旨味も方向性もよくわかる。

ブラックの場合、更に大量のネギをトッピングしても良い。

最初にシャキシャキなネギの香りと歯に美味しく、醤油の香りから貝の出汁に変化しながら美味しいお気に入りの味。

味が重なり合って行く。

今日も美味しいラーメンをつくりますよ。

チャーシューの塊でいただくブラック。勿論、薄切りより厚切りの方が旨味も方向性もよくわかる。ブラックの場合、更に大量のネギをトッピングしても良い。最初にシャキシャキなネギの香りと歯に美味しく、醤油の香りから貝の出汁に変化しながら美味しいお気に入りの味。味が重なり合って行く。#シェルトンバード #ラーメン #美味しい #滋賀

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