一つ一つ丁寧に

昔のラーメン屋では、大量に合わせたスープをそのまま器に入れていましたが、最近のラーメン屋はどこも一つ一つ手鍋で合わせて温めてスープを作ります。

その方が深い味が出ます。

少々ご提供時間に時間がかかりますが「こだわり」です。

週の中を過ぎました。

元気回復に美味しいラーメンをどうぞ!

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