ムーディ勝山、現る

白いスーツを着ずに登場されたので、ムーディ勝山氏のプライベートかと思ったら、エフエム滋賀 e-radioの取材の合間に立ち寄っていただけたようです。ホワイトの大盛りを食べていただけました。とのことですが、是非「リッチホワイト」も食べていただきたかったな。

そういった時間も無く、右から左に受け流していかれた、と。。。

次回(来られることがあれば)、あれやこれやおすすめしたい。

ありがとうございました。

e-radio official Twitter」より

2018-05-28 16.16.31

シェルトンバード = STB

シェルトンバードは Shell Ton Bird なので略すとSTBになります。

どこかの喫茶店みたいですが(笑)。

先日より限定麺 COOL担々RED のご提供を開始しています。

また、「LINE@シェルトンバード」を開始しています。今後、いろいろなサービスを展開しますので是非、すぐにでも友達登録をお願いいたします。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

https://shelltonbird.com/wp-content/uploads/2018/05/img_3503.mov

ピンクが今年最後となります

春の限定メニュー「ピンク」ですが、原材料がなくなり次第、終了となります。まだ食べられていない方、この味が忘れられない方、無くならないうちに、どうぞご来店ください。

IMG_3271

【シェルトンバード ピンク】

4月より春限定「シェルトンバード リッチピンク」が登場。紅塩とハーブを生かし、桜色のスープに菜の花をトッピング。香ばしさが増す“燻製 桜オイル”で異なる味わいを楽しんでください。

鶏貝湯(とりかいたん)

鶏白湯ならぬシェルトンバードのまかないは「貝」にこだわった、鶏貝湯で作ってもらいました。貝の風味と言うよりは貝そのもの。

d4f49c8b-1ac2-4fbc-8fe5-8c1e6717272f

貝が大好きな僕にとってはとても美味しかった。スープの色も素敵でしょ!

ちなみに、つけ麺バージョンも作ってもらいました(笑)。

8c5bc7ca-4a25-4cf0-88cf-5c54ce06d4ca

セットイメージの賄い

64ecb2c4-ad82-4e29-8009-90a29dfcf045

今日は天気は良くないですが気温は高めですね。

今日の賄いはセットをイメージして作ってもらいました。しかも、試しに麺の組み合わせも変えてみました。スープとの相性って大切ですものね〜。

白ご飯の代わりに焼きめし、そして鉄板の唐揚げに、餃子は揚げてみた。

うんま〜、である。

昨日のまかない

昨日のまかないです、ごちそうさまでした。

ネギ多めです。

今日は久しぶりに?快晴ですね。気温も昨日より7度も高くなると天気予報で言っておりました。金曜日ではありますが、お出かけ日和。どこかに行きたい気分になりますね〜。

e02adcd8-37ec-4d8a-a89f-868f9cdff16f

サラダラーメン

夏向けにサラダラーメンというのをまかないで作ってもらいました。後の付け合わせもささっと作ってもらいました。流石ですねえ〜。

みなさん、ゴールデンウィークは如何でしたか?天気も良かったし遠出された方も多かったでしょうね。うちの近くの三井アウトレットパーク竜王も多くのお客様で賑わったようです。5月3日にはケンケト祭りと言う、鉦や太鼓を打ち鳴らしながら薙刀踊りを奉納する郷土色豊かな祭りがあったようです。

ゴールデンウィークに飽きたら、是非、シェルトンバードで美味しいラーメンを食べてくださいね〜。

sarada-ramen

優しい奴、辛い奴

今日も今日とてまかない試食会で担々麺バージョン。辛いのと普通の奴。夏だからといって辛けりゃ良いってものではないようでして。

確かに。。。

最近では担々麺専門店もある。そこから、シェルトンバードらしい担々麺を考えているのかなあ〜。具材はどう?シンプルなのが良いか、一見すると担々麺に見えない方向性に大きく振ってみるか。辛さはどうする?

今日もゴールデンウィークのラストスパートに向け、美味しいラーメンを作りますよ。

7197971128868836145

今日は「5日のサービス券」の日

2017年8月5日にオープン以来、「毎月5日」を特別な日とさせていただいております。

お食事された方全員に同月末までご利用いただける「5日/5円」のカードを進呈いたします。ご来店の曜日に応じた商品を5円(金曜のみ555円)でご利用いただけます。また、期間中にこのカードで3回お食事いただき、更に5枚集めていただくと素敵なプレゼントを進呈いたします。

是非、この機会においしいラーメンを食べていただき、そしてサービス券をゲットしてください。よろしく〜!

お天気が良いですね

朝から雲数個くらいの晴天です。気温が暖かくなると良いですね〜。

明日は5月5日。「5日」と言えば、シェルトンバードの特別な日です。特別な日ですから特別なサービス券を毎月5日にお配りしています。どうぞ、沢山集ってお越しください。

今日も美味しいら麺を作ります。

_D8S7306.jpg