今こそ、COOL担々RED

夏限定のCOOL担々REDは、もうご賞味いただけましたでしょうか?

「まぜそば」の坦々麺をシェルトンバードらしくしました。ラー油は自家製、そぼろも自家製、麺はシャキッと冷たくしめ、スープが旨辛な味がやってくる。この暑い夏に試していただきたい一品です。

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ちょっと贅沢に「リッチ」にしてもらえれば、自家製ハリッサソース(店舗や、近くの道の駅でも販売中)を絡めた貝柱が埋め尽くされ、更に卵黄の山椒オイル漬けが付いてきます。これを絡めるとコクと旨味が増すんです。絶対にオススメ。

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更に更に、最後に残ったスープを使ってのお楽しみ。〆ご飯が付いてくるので、是非スープに飛び込ませて食べてみて下さい。こっちの方が病みつきになるかも(笑)。

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お客様の笑顔に出会いたい。ご来店をお待ちしております。

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