北アフリカの風

皆さん、ハリッサソースってご存知ですか?

北アフリカ生まれでスパイスたっぷりのピリ辛万能ソースなんです。

あまり聞かない名前なので取っ付きにくいかも知れませんが、ホントに何にでも使えるユーティリティプレーヤーなんです。

カレーの隠し味に、炒め物の仕上げに、お鍋の薬味として、マヨネーズと混ぜて揚げ物に……。

ワサビやカラシ感覚で使ってもバツグン、冷奴や刺身にも使えます!

そんなハリッサソース、シェルトンバードでもメニューの中で大活躍しております。

お持ち帰り用に販売もしておりますので、気になった方はお食事の後に是非お買い求め下さい!

:T

コメント