おでんの季節とラーメン

ここ最近、またしてもぐっと朝夕が涼しくなってきましたねえ。家ではおでんの季節が早くも到来しています。

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大根は外せないし、すじ肉も食べたい。滋賀、特に湖西ではすじ肉は串に刺さないタイプ。すじ肉だけを別に煮込む家庭も多いようです。柔らかく美味しいです。

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練り物も外せませんね。

外せないと言えば、この季節からのラーメンですね。

ラーメンです。

おでんのように、味わい深いラーメンをシェルトンバードでどうぞ。

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