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今こそ、COOL担々RED

夏限定のCOOL担々REDは、もうご賞味いただけましたでしょうか? 「まぜそば」の坦々麺をシェルトンバードらしくしました。ラー油は自家製、そぼろも自家製、麺はシャキッと冷たくしめ、スープが旨辛な味がやってくる。この暑い夏に試していただきた...
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メニューを変えました!

オープン一周年を記念にメニューを変更しました!皆様、ご贔屓にありがとうございます。 さて、今までのブックスタイルのメニューから1枚の表裏で選んでいただける簡単スタイルに変えてみました。 表面は、基本メニューを単品でもセットでも選びやすく...
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夜営業限定の丼もの達

シェルトンバードでは、夜営業限定で「ちょっと」追加できる丼メニューをご用意しています。全てが「まかない」から生まれたスタッフ押しまくりの商品です。 ホタテを使った丼は二品。干し貝柱にして大葉とゴマの風味を生かした新商品の「爽貝丼(そうかい...
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春の限定麺「ピンク」

桜の香りと共に4月1日から販売開始です! 紅塩とハーブを生かした 「春の味 シェルトンバードピンクが登場! 見た目にも「春」を感じる桜色の スープに色鮮やかな菜の花をトッピング。 更にリッチは別添えの 「燻製 桜オイル」で 香ばし...
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平日限定のランチメニュー変更しました!

平日のランチメニューを変更したのでアップします〜。 実は随分前からですが、ネットの方の修正を忘れておりました。 m(_ _)m m(_ _)m m(_ _)m 詳しくは、こちら。 値段に関係なく、ミニチャ...
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まぜそば、リニューアル!

まぜそば、リニューアル! 是非、おためしくださいね。 ナスやトマトでイタリアンを意識した新しいまぜそばに進化させました。 ハリッサ、セロリ等のトッピングを自分好みでお楽しみ下さい。   この冬、オススメがまた一つ追加されました。 醤油タ...
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冬の限定麺 ShellTonBird レッド

地元で超有名なフリーペーパー「poplead」さんとコラボさせていただき限定麺をお出しします。 冬に辛いのが食べたいあなた! この冬に体を温める為に開発されたラーメンは北アフリカ原産のスパイスの効いたハリッサを使用し、味を引き締める生姜がク...
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ブラウン(味噌ラーメン)とシェル丼、炙りチャーシュー丼が登場

季節限定商品として、ブラウン(味噌ラーメン)が登場しました。 合わせて、丼物も登場です。 ■ブラウン 味噌にトマトと赤ワインを効かせ、ホタテの旨味をたっぷり加えたリピート間違いなしの味噌ラーメンが登場! ■シェル丼 バター醤油でソ...
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餃子(ラーメンと言えば、餃子)

ラーメンと言えば鉄板の餃子ですね。皮がカリカリ、中は肉汁。何もつけずに食べても美味しい。 シェルトンバードの餃子は、黒豚使用の一口サイズです。 そして、シェルトンバードでは自慢のハリッサソースが付いてきます。辛いので少しずつお試...
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セロから/から揚げ

シェルトンバードのから揚げは2種類あります。 美味しい普通のから揚げと、セロリを生地に練り込み、セロリソースを添えた「セロから」です。 から揚げって時々無性に食べたくなりますよね。食べれば食欲が更に沸いてくる気がします。 ...
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