今こそ、COOL担々RED

夏限定のCOOL担々REDは、もうご賞味いただけましたでしょうか?

「まぜそば」の坦々麺をシェルトンバードらしくしました。ラー油は自家製、そぼろも自家製、麺はシャキッと冷たくしめ、スープが旨辛な味がやってくる。この暑い夏に試していただきたい一品です。

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ちょっと贅沢に「リッチ」にしてもらえれば、自家製ハリッサソース(店舗や、近くの道の駅でも販売中)を絡めた貝柱が埋め尽くされ、更に卵黄の山椒オイル漬けが付いてきます。これを絡めるとコクと旨味が増すんです。絶対にオススメ。

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更に更に、最後に残ったスープを使ってのお楽しみ。〆ご飯が付いてくるので、是非スープに飛び込ませて食べてみて下さい。こっちの方が病みつきになるかも(笑)。

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お客様の笑顔に出会いたい。ご来店をお待ちしております。

メニューを変えました!

オープン一周年を記念にメニューを変更しました!皆様、ご贔屓にありがとうございます。

さて、今までのブックスタイルのメニューから1枚の表裏で選んでいただける簡単スタイルに変えてみました。

表面は、基本メニューを単品でもセットでも選びやすくしたつもりです。

価格もわかりやすい価格に変更しました(書いてある価格が税込なんです)。

裏面は、セットが中心のサイドメニューやお飲物のページです。

こちらにメニューの専用ページもありますので、ご覧ください。

メニューへのリンク

◉セットがお得!

特に今回のメニュー変更では、1日中お得な「リッチセット(1,200円)」「ノーマルセット(1,000円)」が目玉となっております。

ラーメン+お好きなサイドメニュー+ご飯付で、昼も夜も、平日も日曜日もお得にご提供いたします。しかも、麺もご飯も大盛り無料です。(商品部門の努力のたまもの!!)

◉レディースセットがハーフセットに変わってお得に!

この度、レディースセットをハーフセットと名前も新たに男性の方でも、少しずついろんなものを食べていただけるように変更いたしました!是非、男性の方もチャレンジしてみてください。

◉引き続きですが

お子様に大人気のキッズセットは引き続き、3回来たら無料でいただけるサービスは続行中!よくある組み合わせのメニューは「半チャーハンセット」としてまとめさせていただきました。

今後とも、シェルトンバードをよろしくお願いいたします。

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夜営業限定の丼もの達

シェルトンバードでは、夜営業限定で「ちょっと」追加できる丼メニューをご用意しています。全てが「まかない」から生まれたスタッフ押しまくりの商品です。

ホタテを使った丼は二品。干し貝柱にして大葉とゴマの風味を生かした新商品の「爽貝丼(そうかいどん)」は特におすすめです。そして既に定番となったホタテをバター醤油でソテーしたシェル丼も好評です。

シェルトンバードの美味しいチャーシューに特製ダレにつけ込んだものを炙って香ばしくしています。炙りチャーシュー丼は、考えただけで食べたくなり、たまりません(笑)。

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春の限定麺「ピンク」

桜の香りと共に4月1日から販売開始です!

紅塩とハーブを生かした 「春の味 シェルトンバードピンクが登場!

見た目にも「春」を感じる桜色の スープに色鮮やかな菜の花をトッピング。

更にリッチは別添えの 「燻製 桜オイル」で 香ばしく変化!見て綺麗、 食べて美味しいピンクで 「春」の味を楽しんで下さい。

春の限定麺「ピンク」桜の香りと共に4月1日から販売開始です!#シェルトンバード https://youtu.be/b4JtfZIjEl4

平日限定のランチメニュー変更しました!

平日のランチメニューを変更したのでアップします〜。

実は随分前からですが、ネットの方の修正を忘れておりました。

m(_ _)m

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詳しくは、こちら

値段に関係なく、ミニチャーハンかそぼろご飯との組み合わせが、よく出ます。

平日だけなので申し訳ないですが、よろしくお願いいたします。

ランチメニュー変更しました!平日のランチメニューを変更したのでアップします〜。詳しくは、こちら。https://shelltonbird.com/menu/#シェルトンバード #stb #ラーメン #ramen

まぜそば、リニューアル!

まぜそば、リニューアル!

是非、おためしくださいね。

まぜそば、リニューアル!ナスやトマトでイタリアンを意識した新しいまぜそばに進化させました。ハリッサ、セロリ等のトッピングを自分好みでお楽しみ下さい。この冬、オススメがまた一つ追加されました。#シェルトンバード #まぜそば #ラーメン #ramen

ナスやトマトでイタリアンを意識した新しいまぜそばに進化させました。

ハリッサ、セロリ等のトッピングを自分好みでお楽しみ下さい。

 

この冬、オススメがまた一つ追加されました。

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醤油タレもお好みでどうぞ。ご提供しているタレの量は全部かけても美味しくいただける量をご用意しております。

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冬の限定麺 ShellTonBird レッド

地元で超有名なフリーペーパー「poplead」さんとコラボさせていただき限定麺をお出しします。

冬に辛いのが食べたいあなた!

この冬に体を温める為に開発されたラーメンは北アフリカ原産のスパイスの効いたハリッサを使用し、味を引き締める生姜がクセになる1杯です。

ShellTonBirdらしく、この辛さは他とは違う味です。

是非、ご賞味いただき、ハマってください。僕は既に辛味の虜です。

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ブラウン(味噌ラーメン)とシェル丼、炙りチャーシュー丼が登場

季節限定商品として、ブラウン(味噌ラーメン)が登場しました。

合わせて、丼物も登場です。

■ブラウン

味噌にトマトと赤ワインを効かせ、ホタテの旨味をたっぷり加えたリピート間違いなしの味噌ラーメンが登場!

■シェル丼

バター醤油でソテーした小柱を贅沢にのせました。

■炙りチャーシュー丼

自家製チャーシューを豪快に直火で炙り特製ダレで仕上げました。

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餃子(ラーメンと言えば、餃子)

ラーメンと言えば鉄板の餃子ですね。皮がカリカリ、中は肉汁。何もつけずに食べても美味しい。

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シェルトンバードの餃子は、黒豚使用の一口サイズです。

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そして、シェルトンバードでは自慢のハリッサソースが付いてきます。辛いので少しずつお試しください。他に一般的な餃子のタレもご用意していますので、スタッフにお気軽にお声かけお願いいたします。

セロから/から揚げ

シェルトンバードのから揚げは2種類あります。

美味しい普通のから揚げと、セロリを生地に練り込み、セロリソースを添えた「セロから」です。

から揚げって時々無性に食べたくなりますよね。食べれば食欲が更に沸いてくる気がします。

ラーメン、ご飯とのセットにも僕としては「セロから」がおすすめです。

新しい食感と、間違いの無い定番の食感、食べ比べてみて好きになって下さいね。

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こちらは通常の「から揚げ」

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から揚げ自体の生地とソースにセロリを使った「セロから」です。